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9月 26, 2023

横浜刑務所の受刑者のみなさーんがつくるパスタが異例の売れ行き

で、4月12日に販売してから5カ月ほどでなんとも約8500袋売れてるってことで、「横浜刑務所でつくったパスタ」と名付けた商品なんですけど、まあ、一目でわかりますな。でで、当初は太さが2ミリ前後のスパゲティを作ろうとしたそうなんですけど、生地を高圧で加工する必要があるなどの理由で開発は難航し、それでも、世間で話題になるパスタを作ろうと、製粉会社から助言をもらいながら麺の厚さや水分量の細かな調整を重ねてきて、とにもかくにも完成したのが平たい麺の「フェットチーネ」ってことだったみたいですぞ!ででで、今年2月に開催された東京矯正管区の新製品開発コンクール(自由企画部門)に出品したところ、最優秀賞を受賞し、4月12日に販売を開始すると、評判が評判を呼んでヒット作につながってるってことなんだって。食べてみたーい!

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