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9月 19, 2022

秦野市の特産品にしようと地元で取り組んでいる「青パパイア」が今季初出荷 in JAはだの直売所「じばさんず」さーん

で、秦野市内で生産がスタートして2年目の今年は豊作で、ツヤのいい青パパイアになってんそうですぞ。でで、青パパイア、未熟のうちに収穫することから鳥獣被害や害虫に強く、被害に悩む市内の農家のみなさーんでは新たな収入源として期待されてて、糖質や脂質を分解する酵素を豊富に含み、近年はスーパーフードとして注目を浴び、淡泊でくせのない味とあってサラダや炒め物などに用いられてんだと。いいことだらけなんですな。ででで、今季初出荷の17日だったようなんですけど、19人の生産者のみなさーんが、計9200平方メートルの畑で約800本栽培し、なんとも収穫量も昨年の4倍となる約8トンが見込まれてんだって。イヤイヤ、まいった!まいった!

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