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4月 14, 2017

秦野市産の梨果汁が入った「はだの丹沢梨サイダー」

で、風雨で傷ついたり、変形したりして売り物になりにくかった幸水や豊水を有効利用し、JAはだのさーんが開発したってことで、爽やかで控えめの甘みが広がる大人のサイダーに仕上がってんだと。やりますなあ。まあ、捨てざるを得なかった梨が有効活用できるってことですからなあ。でで、約90キロの梨から108リットルの果汁を搾って佐賀県内の工場に運び、ずいぶん遠くまで運ぶんですなあ、果汁3%のサイダー約1万2千本を製造するんだと。ほのかな味ってところなんですかな?ちなみにチェリーさんとチェリーさんのご主人は梨好きですぞ!ででで、となれば焼酎で割って、酎ハイにしてもおいしいみたいですぞ!

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