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4月 04, 2017

新たなビールのブランド名は「WEEKEND JOURNEY(ウィークエンドジャーニー)」

で、横浜を拠点に活動するクラフトビール醸造家の鈴木真也巨匠とベイの前社長の池田純巨匠とがタッグを組んで新たなプロジェクトを始めたってことで、横浜市戸塚区内の工場で新ブランドのビールを醸造し、市内のビアバーで提供を始めたほか、インターネットで瓶ビールを販売してんだって。でで、このビール、週末に旅に行ったような感じ!っていう思いを込めて名付けたってことですぞ!ででで、「ホワイトエール」と呼ばれる小麦を使用したビールで、ベルギー産酵母を2種類ブレンドし、爽やかなかんきつ系の香りと酸味のバランスを保つことで、すっきりした味に仕上げているみたいですな。ということで、充実した週末を過ごせますかな?それまで、ジャーニー!

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