« 1日早くゴールデンなウィークをスタート! | トップページ | にぎやかなチェリーさんち »

4月 29, 2017

薬膳の普及活動を行う横須賀市の市民グループ「薬膳の良さを広める会“さんざし”」さーんがレシピ本「季節を彩るおしゃれな薬膳」を自費出版

で、季節の食材に徹底的にこだわり、調理から撮影、編集までメンバーのみなさーんで役割分担し、1年3カ月かけて完成した力作ってことみたいですぞ。でで、とにもかくにも作りやすい、食べておいしい、見ておいしい『写真集』にしようってことで、人気メニュー74品を1カ月ごとに分け、カラー写真とともに掲載し、初心者にも分かりやすいよう下ごしらえの方法や、メンバーのみなさーん宅の庭に咲いていた花を添えるなど、見た目にも華やかで季節感あふれる内容に仕上がってんそうですな。ででで、 このほか、薬膳茶や薬膳酒の造り方、食材や食薬とその効能を記した一覧表も付けられているってことで、意外にも身近な食材の効能を知って組み合わせると薬膳になるんですかなあ?

|

« 1日早くゴールデンなウィークをスタート! | トップページ | にぎやかなチェリーさんち »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 薬膳の普及活動を行う横須賀市の市民グループ「薬膳の良さを広める会“さんざし”」さーんがレシピ本「季節を彩るおしゃれな薬膳」を自費出版:

« 1日早くゴールデンなウィークをスタート! | トップページ | にぎやかなチェリーさんち »