昼の約４０分間で料理レッスンとランチが楽しめ、夕飯用に１品を持ち帰ることができる講座「みなとみらいごはん部」

で、月に一度、横浜ランドマークタワーのシェアスペース「ＢＵＫＡＴＳＵＤＯ」で開かれてんそうで、近隣に勤務するみなさーん中心に２０代から８０代までの男女が参加してんだと。でで、２０１５年１１月から開かれてんみたいで、「ごはん部」のレシピは毎回、講師の家庭料理研究家Ｋａｏｒｉ巨匠が、横浜産の季節の野菜をテーマに、自宅で応用しやすい常備菜１品と、それを使ったメニュー２品を考案してんそうで、この２０日に開かれた３回目のレッスンでは、レンコンと鶏ひき肉などを塩こうじで炒めた「塩れんこん」をメーンに、これを使った「揚げないコロッケ」と「ライスサラダ」を作ったってことですな。ででで、できあがった料理はスープを添えて、参加者全員でランチとして楽しみ、常備菜約２人分は、持ち帰り用として別に用意されてんだって。なんかお得っぽいかなあ？