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3月 17, 2014

福島・いわき産のトマト「サンシャイントマト」を使ったオリジナル料理を提供するイベント in 横浜中華街

で、東京電力福島第1原発事故の風評被害を払拭しようと、いわき市や横浜市などが企画したんだと。でで、日照時間が長く、温暖な気候のいわき市さーんみたいなんですけど、ハウストマトの産地ってことで、サンシャイントマトは温室で養液栽培され、甘味と酸味のバランスの取れた味わいが特徴なーんだと。ででで、ハウス栽培にもかかわらず、原発事故後は厳しい風評被害を受けてんようで、きちんと安全性を確認しているってことですぞ!ならばと、2013年4月から、いわき市内の施設「スパリゾートハワイアンズ」への送迎バスを運行している横浜市交通局さーんが中華街の店舗に声を掛け、重慶飯店別館、その新館、ブラスリーミリーラ・フォーレの3店舗さーんが賛同し、サンシャイントマトを使ったコース料理や一品料理、デザートをそれぞれ考案してくれたんだと。ふむふむ!

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