「開成弥一芋」を使った焼酎「やいちろう」

そんでもって、開成町の特産品として定着を図っているサトイモの一種で作ったってことなんですけど、今年は８２０本完成し、あじさい公園で３１日、会員に配られたってことですな。なんだろう？その「会員」とは？でで、弥一芋は、地元農家が２０１１年６月に立ち上げた「弥一芋研究会」によって本格的な生産が始まったそうで、その後、通常は出荷されずに廃棄される親芋を使った焼酎として昨年５月にやいちろうが誕生したようですな。そういえば、そうだったような？ででで、すっきりとした口当たりで、飲みやすいのが特徴なんだと。まだ飲んでませーん！