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8月 19, 2010

厚木市役所の食堂に、本庁舎のテラスで育ち収穫したゴーヤーを素材に使った定食が登場!「ゴーヤー」、まあ、驚いた?

で、厚木の市庁舎テラスに伸びるゴーヤーは同市が市民と取り組む「みどりのカーテン促進事業」?「ピンクのカーテン」っていうのもありましたなあ、の一環で、6月に16本の苗を植え付けたところ、約2カ月で高さ3メートルに生育し、今では20センチ程度のゴーヤが次々と実ってんだって。でで、毎週金曜日に調理法を工夫して提供するってことみたいで、初回の今月6日は食堂で収穫したゴーヤーに、タマネギとコーンを加えたかき揚げと他の天ぷらを盛り合わせた定食で、用意した20食はたちまち売り切れちゃったんだと。ででで、20日にはスライスして揚げたゴーヤーを、ハンバーグに載せた定食が登場するようですぞ。チェリーさんも、チェリーさんのご主人も、食べにいっていいのかなあ?

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