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4月 11, 2010

春の味覚タケノコ

炊き込みご飯にして良し、煮付けにして良し、天ぷらにして良し、美味しいところなんぞ刺身にしても良しと、いやはやマルチな食べ物ですかな?まあ、そんなこんなで孟宗竹(モウソウチク)が覆う約800坪の、横須賀市の観光農園・山田農園の竹林で、タケノコが旬を迎えてんそうですな。「ノコ」にあんだ!「ノコノコ」してんと、旬な時期が終わっちゃうんで、どこかに食べに行きますかな?

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