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12月 21, 2009

ハチミツビール「ハッチー」(1瓶330ミリリットル入り)

横浜港を望むビル屋上で飼われた約3万匹のミツバチがせっせと集めたハチミツが、ビールの苦みをまろやかにする隠し味として地産地消されることになったんだって。。で、ビールに使われたハチミツは、今春から夏にかけ、横浜市中区北仲通5丁目の旧帝蚕倉庫跡地のビル屋上などで行った養蜂で採取した200キロの一部なんだと。でで、ハチミツはビールの副原料ではないため、ハッチーは発泡酒扱いなんだと。へーぇ?

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