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1月 18, 2009

小田原市内の全小中学校が「小田原献立」を給食に!

小田原の特産品といえば「魚」と「練り物」なんで、子どもたちに、こうした地元産の食材を好きになってもらおうってことで、鰺(あじ)ハンバーグ、カマスの干物、いわしだんご、イサキはんぺん、小田原おでん「たこ天」など計11種類の中から、各校は食材を選び、メニュー作りに工夫を凝らすそうですな。で、ある日のとある小田原の小学校の小田原献立をみますと、小田原産のご飯、鰺(あじ)ハンバーグ、有機栽培や低農薬栽培で育てられた地元産野菜たっぷりのみそけちん汁、小田原みかん、牛乳の5品ってことで、いいもの食べてますな。ででで、「びな献立」となりますと、・・・?ん

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