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11月 16, 2007

三浦市内で「レディーサラダダイコン」の出荷がスタート!

で、このダイコン、三浦市内では約50戸のお百姓さんが栽培してんそうで、三浦ダイコンと米・独など外国産のダイコンを交配した三浦オリジナルってことで、バイリン・ダイコンってところですかな。でで、表面が濃いピンク色、中身が純白となっており彩りが華やかのようで、1本約300グラム程度の食べきりサイズ!どうやらサラダや酢漬けなどが好まれてんだって。そんでもって、鮮やかなピンク色が印象的で、食べても程良い辛みがあるっていう、いやーぁ、なんともにくいやつですなあ。

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