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5月 12, 2005

「小田原れもんわいん」

小田原市西部の片浦地区で農薬を極力減らして栽培された、小田原名産の片浦レモン」を使用してんだって。白ワインとほぼ同様に、皮をむいて絞り、発酵させる製法なんだと。さわやかな香りとほどよい酸味が特徴で、約2,300本を限定販売するらしいですぞ。どうも県内いたるところで限定ワインがつくられてるようですけど、ワインブームなんですかな?となれば、チェリーさんも乗り遅れないようにしなくては。

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