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11月 29, 2004

「椿餅(つばきもち)」

県西部の遊休農地などを活用しながら、自給自足や地産地消を目指すNPO法人「あしがら農の会」の収穫祭が、小田原市上曽我の曽我みのり館で催されたんだって。収穫祭では、田んぼでとれた新米を食べ比べ、かつての郷土の伝統メニュー「椿餅」づくりや中国の米料理に取り組んだんだと。それじゃ、Have a ライス ベイ!(ナイス デイ)

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