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10月 17, 2004

小田原おでん会、設立1周年

練り物や野菜など地元の名産を使った名物おでん作りを目指してできた会らしいんだけど、試食会が小田原市の小田原宿なりわい交流館で催されてんだって。かつおだしと鳥がらの2種類のスープを用意してて、ちぎりあげや豚角煮、大根、ごぼう巻、サトイモなど、地元の素材を活用した30種類のおでん種を1個50円で並べ、選んで味わえるようにしてんだと。そろそろおでんの季節ですなあ。が、一人のおでんは妙に寂しいみたいですぞ、チェリーさんのご主人の談。

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